Detail výsledku - Prediction of Colloidal Stability of Highly Stabilized Beers by a Modified Chapon Tannoid Content Test
| Citace: | Dienstbier, M., Gabriel, P., Sladký, P., Sigler, K.: Prediction of Colloidal Stability of Highly Stabilized Beers by a Modified Chapon Tannoid Content Test. Journal of the Institute of Brewing 117(3): 329-334, 2011. |
| Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
| Kód projektu |
|---|
| 1M0570 |
| MSM6019369701 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| RNDr. | Dienstbier Miroslav |