Detail výsledku - Antioxidanty ječmene a chmele z pohledu senzorické stability piva
| Citace: | Mikyška, A., Prokeš, J., Hašková, D.: Antioxidanty ječmene a chmele z pohledu senzorické stability piva. Sborník přednášek a posterů, 22. Pivovarsko–sladařské dny, Praha, 1.-2. listopadu 2007. Praha, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., p. P-05-1-20, 2007. 978-80-86576-29-9. |
| Typ výsledku: | D-ost, stať ve sborníku neevidovaném v databázích WoS nebo SCOPUS |
| Kód projektu |
|---|
| MSM6019369701 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Hašková Danuša | |
| Ing. | Mikyška Alexandr | Ph.D. |
| Ing. | Prokeš Josef |