Detail výsledku - Nový model řízené enzymatické hydrolýzy pro výrobu surogátů na bázi ječmene a dalších obilovin
| Citace: | Zoufalý, T., Brynych, P.: Nový model řízené enzymatické hydrolýzy pro výrobu surogátů na bázi ječmene a dalších obilovin. Sborník přednášek a posterů, 22. Pivovarsko-sladařské dny, Praha, 1.-2. listopad 2007. Praha, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., p. P3-1-7, 2007. 978-80-86576-29-9. |
| Typ výsledku: | D-ost, stať ve sborníku neevidovaném v databázích WoS nebo SCOPUS |
| Kód projektu |
|---|
| MSM6019369701 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Brynych Petr | |
| Ing. | Zoufalý Tomáš |