Detail výsledku - Vliv podmínek sladování na obsah dextrinů v meziproduktech výroby piva
Citace: | Psota, V., Čmelík, R., Sachambula, L.: Vliv podmínek sladování na obsah dextrinů v meziproduktech výroby piva. 24. Pivovarsko-sladařské dny, Brno, 2011. |
Typ výsledku: | x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři |
Příloha: | Psota et al. 2011.pdf Stáhnout |
Kód projektu |
---|
2B06037 |
Tit. před | Jméno | Tit. za |
---|---|---|
Ing. | Psota Vratislav | CSc. |
Dr. Ing. | Sachambula Lenka |